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Chiariamo alcuni aspetti dell’etichettatura dei prodotti alimentari.

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By 02/05/2017 Approfondimenti, News
Stoccaggio e conservazione delle derrate alimentari

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Lo stoccaggio delle derrate alimentari è un capitolo importante all’interno del sistema haccp, è costituito da una serie di procedure e regole che sembrano banali ma, che, all’atto pratico in […]

By 21/02/2015 Alimenti, Approfondimenti

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