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LA SANIFICAZIONE DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI

LA SANIFICAZIONE DEI DISTRIBUTORI AUTOMATICI

All’interno del sistema HACCP, riguardo le attività di vending, una delle fasi critiche maggiormente delicate, è quella che riguarda la pulizia dei distributori automatici. La buona prassi di lavorazione per […]

By 07/09/2015 Alimenti, Approfondimenti