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18Apr/20

Linee guida per la gestione del Covid-19 nelle attività del Food

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha diffuso le linee guida operative per il settore alimentare, in particolare per la trasformazione, produzione, vendita al dettaglio e consegna di prodotti alimentari, nell’attuale fase ed emergenza sanitaria Covid-19. Sul sito webRead More…

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02Mag/17

Chiariamo alcuni aspetti dell’etichettatura dei prodotti alimentari.

Questo Regolamento ha introdotto alcune modifiche alla legislatura riguardante l’etichettatura degli alimenti, allo scopo di creare maggiori informazioni ai consumatori. In particolar modo, queste modifiche, riguardano gli aspetti nutrizionali e gli aspettiRead More…

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